Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Chiang Mai, Thái Lan 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa yên bình, vừa đậm chất văn hóa Thái Lan, thì Chiang Mai chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Với vẻ đẹp cổ kính của những ngôi chùa hàng trăm năm tuổi, không khí trong lành giữa núi rừng và nét ẩm thực đậm đà bản sắc phương Bắc, Chiang Mai là nơi lý tưởng để “đổi gió” khỏi nhịp sống hối hả thường ngày.

Và để chuyến đi trở nên dễ dàng, trọn vẹn hơn, Thủ đô Travel sẽ đồng hành cùng bạn với những kinh nghiệm du lịch Chiang Mai hữu ích và chân thực nhất. Từ cách di chuyển, điểm tham quan, ăn uống cho tới những mẹo nhỏ giúp bạn có chuyến đi đáng nhớ.

1. Giới thiệu về Chiang Mai:

Chiang Mai – được mệnh danh là “đóa hồng phương Bắc” của Thái Lan. Là một thành phố cổ kính nằm giữa núi rừng hùng vĩ của miền Bắc, cách thủ đô Bangkok khoảng 700 km. Không ồn ào, sôi động như Bangkok hay Pattaya, Chiang Mai mang một vẻ đẹp rất riêng, hòa quyện giữa thiên nhiên trong lành, văn hóa truyền thống Lanna lâu đời và nhịp sống chậm rãi đầy thư thái.

Thành phố này nổi tiếng với hơn 300 ngôi chùa cổ, trong đó có những công trình biểu tượng như Wat Phra That Doi Suthep – tọa lạc trên đỉnh núi cao, nơi du khách có thể phóng tầm mắt ngắm trọn vẹn thành phố. Ngoài ra, Chiang Mai còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên với những ngọn đồi xanh mướt, thác nước trắng xóa, rừng quốc gia Doi Inthanon – nơi có “nóc nhà Thái Lan” cao nhất cả nước.

Không chỉ vậy, ẩm thực tại đây cũng là một phần đặc sắc không thể bỏ qua, với những món ăn mang đậm hương vị Bắc Thái như mì cà ri Khao Soi, xúc xích Sai Oua, hay các món nướng thơm lừng tại các khu chợ đêm. Chiang Mai cũng nổi bật với các lễ hội truyền thống đặc sắc như Yi Peng – lễ hội thả đèn trời huyền ảo thu hút hàng ngàn du khách mỗi năm.

Với sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp tự nhiên, chiều sâu văn hóa và lòng hiếu khách của người dân địa phương, Chiang Mai không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi để tìm lại sự bình yên, trải nghiệm sự kết nối giữa con người với thiên nhiên và quá khứ.

2. Nên đi du lịch Chiang Mai vào thời điểm nào?

Chiang Mai là thành phố lớn nhất ở miền Bắc Thái Lan, mang nét khác biệt rõ rệt so với các vùng còn lại của đất nước — từ ẩm thực, văn hóa, cảnh quan đến thời tiết. Khí hậu ở đây được chia rõ thành ba mùa chính: mùa khô (tháng 11 – tháng 5), và mùa mưa (tháng 6 – tháng 10)

Mùa khô (tháng 11 – tháng 5)

Đây là khoảng thời gian dễ chịu nhất trong năm. Ban ngày nhiệt độ quanh 28 °C, ban đêm có thể giảm tới 10 °C. Đây cũng là mùa cao điểm du lịch. Nhiều du khách trong và ngoài nước đổ về Chiang Mai, khiến chỗ ở và điểm tham quan đông đúc và đắt đỏ hơn.

Mùa khô ở Chiang Mai không chỉ là thời điểm thời tiết lý tưởng mà còn là dịp để bạn tham gia vào những lễ hội truyền thống đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa Thái Lan. Đặc biệt, vào tháng 11, thành phố này tổ chức hai lễ hội nổi tiếng: Loy Krathong và Yi Peng.

Mùa mưa (tháng 6 – tháng 10)

Nhiệt độ của Chiang Mai mát hơn, độ ẩm cao (30–65%). Mưa thường xảy ra buổi chiều hoặc đêm dưới dạng rào ngắn, kéo dài một chút rồi nhanh chóng tạnh. Chỉ khi gió mùa đỉnh điểm vào tháng 8–9 thì mưa có thể giày và liên tục hơn. Bù lại cảnh quan thiên nhiên mùa này rất đẹp: cây rừng xanh tươi, đồng ruộng ngợp mạ xanh và thác nước dồi dào, phù hợp cho ai yêu thiên nhiên và chụp cảnh đẹp.

Đây cũng là mùa thấp điểm du lịch, giá thuê phòng và chi phí giảm đáng kể. Phù hợp với người thích yên tĩnh và tiết kiệm

3. Cách di chuyển đến Chiang Mai

Để di chuyển đến Chiang Mai, bạn có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau tùy theo điểm xuất phát, ngân sách và thời gian. Dưới đây là các cách phổ biến nhất để đi đến Chiang Mai từ Việt Nam hoặc Bangkok:

Từ Việt Nam đến Chiang Mai

🔹 Bay thẳng (nhanh nhất):

• Một số hãng hàng không như Vietjet Air, Thai AirAsia có khai thác đường bay thẳng từ:
  • TP.HCM – Chiang Mai
  • Hà Nội – Chiang Mai (thỉnh thoảng theo mùa)
• Thời gian bay: Khoảng 1h30 – 2 tiếng.
• Giá vé: 2 – 5 triệu VND khứ hồi (tùy thời điểm, hãng và đặt sớm hay muộn).

🔹 Bay nối chuyến (quá cảnh tại Bangkok):

• Nếu không có chuyến bay thẳng, bạn có thể:
  • Bay từ Việt Nam → Bangkok (Don Mueang hoặc Suvarnabhumi Airport)
  • Sau đó nối chuyến bay nội địa đến Chiang Mai International Airport (CNX).
  • Có rất nhiều hãng nội địa Thái giá rẻ như AirAsia, Thai Lion Air, Nok Air, Bangkok Airways…

Sau khi bay từ Việt Nam đến Bangkok, bạn có thể lựa chọn thêm các cách di chuyển sau để tới Chiang Mai:

• Tàu hỏa – Trải nghiệm thú vị
  • Thời gian: 11–13 tiếng (thường đi đêm, ngủ trên tàu).
  • Giá vé: Từ 250 baht (ghế cứng) đến 1.200 baht (giường nằm có điều hòa).
  • Xuất phát từ Ga Hua Lamphong (Bangkok) → Ga Chiang Mai.
  • Gợi ý: Tàu giường nằm là lựa chọn phổ biến cho khách du lịch muốn trải nghiệm thư giãn, tiết kiệm 1 đêm ở khách sạn.
• Xe khách (bus đêm)
  • Thời gian: 9 – 10 tiếng.
  • Giá vé: Khoảng 400 – 800 baht.
  • Xe khởi hành từ Bến xe Mo Chit (Bangkok) → Chiang Mai Arcade Bus Station.
  • Một số hãng uy tín: Green Bus, Nakhonchai Air, Sombat Tour.

4.Tham quan gì khi đi du lịch Chiang Mai?

Wat Phra That Doi Suthep (Chùa Doi Suthep)

Nằm cách trung tâm thành phố khoảng 15 km, chùa Doi Suthep nằm trên núi cao và là một trong những ngôi chùa linh thiêng nhất của miền Bắc Thái Lan. Du khách có thể leo 309 bậc thang lên chùa hoặc đi cáp treo. Từ đây, bạn có thể ngắm toàn cảnh Chiang Mai từ trên cao thật ngoạn mục.

Doi Inthanon National Park

Chiếm vị trí đỉnh cao nhất Thái Lan (2.565 m), Doi Inthanon là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên mát mẻ. Vườn quốc gia này có thác Vachirathan hùng vĩ, công trình đài tưởng niệm Vua và Hoàng hậu, cũng như nhiều tuyến trekking và ruộng bậc thang xanh mướt.

Wat Chedi Luang và Phố Cổ Old City

Trong khu phố cổ, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều chùa cổ như Wat Chedi Luang — được xây từ thế kỷ 14 với tòa tháp chạm khắc trang nghiêm. Đây là nơi giữ cột trụ thành phố (Lak Muang), nơi người dân tin rằng sẽ bảo vệ Chiang Mai khỏi nguy hiểm.
Khu phố cổ cũng là nơi lý tưởng để đi bộ khám phá, với các con đường nhỏ, quán café xinh và không khí thư thái.

Chiang Mai Night Bazaar – Chợ đêm Chiang mai

Chợ Night Bazaar tọa lạc ở phố Chang Klan, giữa kinh thành và sông Ping. Nơi đây nổi tiếng với hàng trăm gian hàng bán thủ công mỹ nghệ, tranh ảnh, quần áo, phụ kiện… và dễ dàng trả giá. Mở cửa từ 18:00 đến 24:00 mỗi đêm.

Elephant Nature Park – Khu bảo tồn voi

Một trải nghiệm nhân văn mà bạn không nên bỏ qua: đến đây để chăm sóc, cho voi ăn và tắm cho những chú voi. Elephant Nature Park nổi bật ở cách đối xử có trách nhiệm với những chú voi và mang đến những trải nghiệm đáng nhớ cho du khách.

Buak Hard Public Park

Buak Hard Public Park (còn gọi là Suan Buak Haad) — một khu công viên xanh mát tọa lạc ngay giữa lòng thành cổ Chiang Mai. Công viên xanh mát, có ao nước, đài phun, cầu nhỏ và chỗ để ngồi. Là nơi lý tưởng để thư giãn, ngắm cảnh hoặc đọc sách.

Wat Phra Singh

Là một trong những ngôi chùa uy nghiêm nhất ở Chiang Mai. Tọa lạc ngay bên trong thành cổ — trên đường Sam Lan, phía Tây thành phố cũ.

Được dựng từ năm 1345 bởi vua Phayu. Wat Phra Singh ban đầu có mục đích tôn thờ tro cốt của vua Kham Fu (cha của vua Phayu). Sau đó, vào năm 1367, ngôi chùa được đổi tên theo tượng Phra Buddha Sihing (Phật Sihing) huyền thoại được đưa về đây.

5. Nên ăn gì khi du lịch Chiang Mai

Khao Soi – Món signature nổi bật nhất

Khao Soi là món mì đặc trưng của vùng Bắc Thái, đặc biệt phổ biến ở Chiang Mai. Khao Soi bao gồm hai loại mì: mì trứng dẹt, mềm và dai, cùng mì chiên giòn, tạo nên sự kết hợp thú vị về kết cấu.

Nước dùng sánh mịn, được nấu từ nước cốt dừa, cà ri, ớt, sả và gia vị đặc trưng. Mang đến vị béo ngậy, cay nhẹ và thơm nồng. Món ăn thường được chế biến với thịt gà, bò hoặc lợn. Được phục vụ kèm với dưa cải muối, hành tím sống, rau mùi và lát chanh để cân bằng vị

Sai Oua – Xúc xích Bắc Thái nướng thơm lừng

Xúc xích băm nhuyễn kết hợp sả, lá chanh, galangal và các loại gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị nồng nàn. Bạn có thể ăn kèm xôi hoặc nước chấm cay đặc biệt.

Som Tam – Gỏi đu đủ chua cay kích thích vị giác

Gỏi đu đủ Bắc Thái làm từ đu đủ bào, tỏi, ớt, nước mắm, chanh, đường thốt nốt, thêm tôm khô và đậu phộng rang. Đây là món ăn nhẹ nhưng đầy hương vị, dễ làm “say lòng” người mới thử lần đầu.

Moo Ping (Khao Niew Moo Yang) – Thịt xiên nướng & xôi nướng

Thịt ba chỉ nướng xiên, ướp gia vị rồi nướng than ăn cùng xôi nếp thơm. Một combo ăn sáng hoặc ăn vặt tuyệt vời.

Nam Prik Ong

Nam Prik Ong là món ăn Thái cổ điển của miền Bắc Thái Lan. Được làm từ hành phi giòn, thịt lợn xay, cà chua, me, ớt khô Thái, nước mắm và mắm tôm. Món này thường được ăn kèm với rau tươi hoặc rau diếp cuốn và cơm gạo thơm hấp.

Kaeng Hung Lay – Cari thịt kiểu Miến

Kaeng hung lay là món cà ri thịt lợn đậm đà của miền Bắc Thái Lan. Cà ri Hung le rất phổ biến ở miền Bắc Thái Lan, được mệnh danh là đặc sản của vùng.

Khanom Krok – Bánh dừa chiên nóng hổi

Bánh dừa mềm bên trong, giòn bên ngoài, làm từ bột với nước dừa. Thường bán ở chợ sáng hoặc gần khu phố cổ.

Kluay Thod – Chuối chiên giòn

Chuối chiên vàng giòn rụm, ăn kèm nước chấm ngọt. Là món đường phố phổ biến, cực kì thơm ngon.

Laab Moo (Larb) – Salad heo băm cay miền Bắc

Heo băm xào hoặc sống, trộn cùng thảo mộc, gạo rang cay, cay nhẹ và hương vị đất Lanna. Thường thấy vào dịp lễ truyền thống.

Gaeng Om / Kaeng Pa – Canh thảo mộc và cari rừng

• Kaeng Om: canh thịt cùng thảo mộc (thường là heo hoặc gà).

• Kaeng Pa (jungle curry): không nấu với nước cốt dừa, có vị cay nồng từ ớt và các loại cây rừng. Nguyên liệu thường là thịt rừng hoặc heo, cùng măng và rau rừng.

Chiang Mai – điểm đến mê hoặc bởi văn hóa Lanna đậm đà, cảnh sắc núi rừng hiền hòa và ẩm thực Bắc Thái đặc sắc – đang chờ bạn khám phá.

Để chuyến đi trở nên trọn vẹn hơn, hãy để Thủ đô Travel đồng hành cùng bạn từ A đến Z: đặt vé máy bay Chiang Mai, khách sạn Chiang Mai phù hợp mọi ngân sách, cho đến tour du lịch Chiang Mai chất lượng khám phá thành phố cổ, thác nước, bảo tồn voi… với dịch vụ chuyên nghiệp và giá hợp lý.