Đi Đà Lạt ăn gì ?

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng mà còn là thiên đường ẩm thực đa dạng, phù hợp với mọi khẩu vị. Nếu bạn đang phân vân câu hỏi Đi Đà Lạt ăn gì? Hãy theo chân THUDOTRAVEL tham gia chuyến “foodtour” Đà Lạt ngay nhé!

1. Bánh tráng nướng

Được ví như “pizza Việt Nam”, bánh tráng nướng Đà Lạt là sự kết hợp giữa lớp bánh tráng mỏng giòn với nhân trứng, xúc xích, phô mai, hành lá, và các loại topping khác. Thưởng thức món này vào buổi tối se lạnh là một trải nghiệm rất thú vị.

Một số quán gợi ý:

Bánh tráng nướng: 112 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, thành phố Đà Lạt

Bánh tráng nướng bà Khùng: 61 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, thành phố Đà Lạt

Bánh tráng nướng chợ Đà Lạt : chợ Đà Lạt, thành phố Đà Lạt

2. Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é vốn là món đặc sản của Phú Yên. Trong nhiều năm nay, lẩu gà lá é Phú Yên trở nên nổi tiếng ở Đà Lạt và trở thành một trong những món ăn được khách du lịch yêu thích bậc nhất.

Giống như tên gọi, lẩu gà lá é có thành phần nguyên liệu bao gồm gà, lá é cùng với măng chua, nấm. Lá é là loại rau gia vị đặc trưng được trồng nhiều ở vùng Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Loại rau này có vị hơi cay giống lá bạc hà. Nước lẩu được nấu từ xương gà và nấm ngọt thanh, thêm những miếng gà chắc thịt cùng một ít măng chua để gia tăng hương vị.

Một số quán gợi ý:

Lẩu gà lá é Tao Ngộ: số 5 đường 3 tháng 4, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Lẩu gà lá é Hạnh: số 6 Yersin, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

Lẩu gà lá é Thúy Hiếu: 21 Hùng Vương, TP. Đà Lạt, Lâm Đồng

3. Bánh căn

Bánh căn là một món ăn dân dã đặc trưng của Đà Lạt, được làm từ bột gạo nguyên chất, nướng trong khuôn đất nung tạo nên lớp vỏ giòn rụm và mềm mịn bên trong. Nhân bánh truyền thống thường là trứng cút hoặc trứng gà, nhưng ngày nay đã có thêm các biến tấu như hải sản, thịt xay để tăng sự phong phú. Điểm nhấn của món ăn chính là nước chấm, thường là nước mắm chua ngọt hoặc nước xíu mại đậm đà, ăn kèm với xoài sống bào sợi.

Một số quán gợi ý:

Bánh căn cô Lệ: Số 27/44 Yersin, Đà Lạt

Bánh căn Nhà Chung: Số 13 Nhà Chung, Đà Lạt

Quán Gốc Cây Bơ: Số 56 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt

4. Bánh ướt lòng gà

Bánh ướt lòng gà là món ăn độc đáo, đặc trưng của Đà Lạt, thu hút thực khách bởi sự kết hợp lạ miệng và hấp dẫn. Bánh ướt được làm từ bột gạo mịn màng, mềm dẻo, ăn kèm với lòng gà giòn dai và thịt gà xé ngọt thơm. Điểm nhấn của món ăn là chén nước mắm chua ngọt được pha chế khéo léo, hài hòa với các nguyên liệu.

Một số quán gợi ý:

Bánh ướt lòng gà Thảo: Số 9 Đồng Tâm, thuộc Phường 4, TP. Đà Lạt

Bếp Đà Lạt: số 10 đường Phan Bội Châu, Phường 1, TP. Đà Lạt 

Bánh ướt lòng gà chợ Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Đà Lạt 

5. Sữa đậu nành nóng

Đi Đà Lạt ăn gì nhẹ nhàng đơn giản? Một thức uống ấm áp, quen thuộc tại Đà Lạt, thường được thưởng thức vào buổi tối, kết hợp với các loại bánh ngọt như bánh tiêu, bánh bò, hoặc bánh su kem.

Một số quán gợi ý:

Sữa đậu nành Hoa Sữa: 3F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Đà Lạt

Sữa đậu nành Dung Béo: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Đà Lạt

Sữa đậu nành chợ Đà Lạt: Phường 1, Đà Lạt

6. Dâu tươi và các món từ dâu

Đà Lạt nổi tiếng với dâu tây, bạn có thể thưởng thức dâu tươi hoặc các sản phẩm từ dâu như sinh tố, mứt dâu, và kem dâu

Một số quán gợi ý:

Vườn dâu Biofresh: Khu du lịch Hồ Than Thở, Hồ Xuân Hương, Đà Lạt

Vườn dâu Nhật B-Farm: 9 An Tôn, Phường 5, Đà Lạt

Vườn dâu Hàn Quốc C&J: Khu phố Phạm Hùng, Thị trấn Lạc Dương, Lạc Dương, Lâm Đồng

7.  Kem bơ Đà Lạt

Kem bơ Đà Lạt là một món tráng miệng nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi sự hòa quyện giữa vị ngọt mát của kem và độ béo thơm của bơ sáp Đà Lạt. Món ăn này thường gồm bơ xay nhuyễn mịn màng, thêm một viên kem dừa mát lạnh, rưới thêm chút sữa đặc để tăng độ ngọt và béo ngậy. Một số quán còn kết hợp kem bơ với dừa khô, đậu phộng rang hoặc thạch trái cây để tạo thêm sự phong phú.

Một số quán gợi ý:

Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt

Kem bơ Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Đà Lạt

Kem bơ Việt Hưng: 2A/1 Hoàng Hoa Thám (Trại Hầm), Đà Lạt

Bài viết trên đã trả lời cho câu hỏi Đi Đà Lạt ăn gì? Đà Lạt không chỉ làm say lòng du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, khí hậu trong lành mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú với những món ăn ngon khó cưỡng. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa để thư giãn, vừa để khám phá ẩm thực, hãy cùng nhau lên kế hoạch cho chuyến du lịch Đà Lạt. Đừng chần chừ, thành phố mộng mơ này đang chờ bạn đến để thưởng thức và tận hưởng!

Tham khảo cách đặt vé máy bay đến Đà Lạt ngay nhé!

Ảnh: Sưu tầm